| Карп | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 18.8% | 413 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.5% | 918 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3118 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2% | 3913 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 8.3% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 74.71 мг | 500 мг | 14.9% | 11.6% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 7.6% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.69 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.724 мкг | 3 мкг | 57.5% | 44.7% | 174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5233 г |
| Витамин D, кальциферол | 28.391 мкг | 10 мкг | 283.9% | 220.6% | 35 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3218 мг | 20 мг | 31.6% | 24.6% | 316 г |
| Ниацин | 2.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.7 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.5% | 820 г |
| Кальций, Ca | 44.46 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.4% | 2249 г |
| Магний, Mg | 28.99 мг | 400 мг | 7.2% | 5.6% | 1380 г |
| Натрий, Na | 508.16 мг | 1300 мг | 39.1% | 30.4% | 256 г |
| Сера, S | 208.97 мг | 1000 мг | 20.9% | 16.2% | 479 г |
| Фосфор, P | 242.2 мг | 800 мг | 30.3% | 23.5% | 330 г |
| Хлор, Cl | 749.31 мг | 2300 мг | 32.6% | 25.3% | 307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 4.1% | 1889 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 40.402 мкг | 10 мкг | 404% | 313.9% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.1753 мг | 2 мг | 8.8% | 6.8% | 1141 г |
| Медь, Cu | 152.54 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 11.9% | 656 г |
| Молибден, Mo | 5.862 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.5% | 1194 г |
| Никель, Ni | 8.046 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.483 мкг | 55 мкг | 26.3% | 20.4% | 380 г |
| Фтор, F | 28.74 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13918 г |
| Хром, Cr | 63.22 мкг | 50 мкг | 126.4% | 98.2% | 79 г |
| Цинк, Zn | 2.3977 мг | 12 мг | 20% | 15.5% | 500 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.035 г | ~ | |||
| Валин | 1.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.069 г | ~ | |||
| Лизин | 2.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.747 г | ~ | |||
| Треонин | 1.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.92 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.954 г | ~ | |||
| Глицин | 0.69 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.92 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.897 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.954 г | min 16.8 г | 17.6% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.391 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность karp2 составляет 128,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».