Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из манго помидоров и перца ситуационный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из манго помидоров и перца ситуационный

Манго 230 г
Перец сладкий красный 230 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Базилик, свежий 17 г
Перец чили красный острый 7.5 г
Лимонный сок, необработанный 25 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из манго помидоров и перца ситуационный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.6% 1514 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5% 3221 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8% 2000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.1% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.7 мкг 900 мкг 15.7% 25.2% 635 г
альфа Каротин 2.787 мкг ~
бета Каротин 0.97 мг 5 мг 19.4% 31.1% 515 г
бета Криптоксантин 4.148 мкг ~
Ликопин 0.822 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 127.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.2% 3913 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 4.8% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 14.4% 1117 г
Витамин В9, фолаты 18.616 мкг 400 мкг 4.7% 7.5% 2149 г
Витамин C, аскорбиновая 88.41 мг 90 мг 98.2% 157.4% 102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 9.5% 1687 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 21.3% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.6623 мг 20 мг 3.3% 5.3% 3020 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.48 мг 2500 мг 7.6% 12.2% 1319 г
Кальций, Ca 11.99 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8340 г
Кремний, Si 8.172 мг 30 мг 27.2% 43.6% 367 г
Магний, Mg 6.34 мг 400 мг 1.6% 2.6% 6309 г
Натрий, Na 6.44 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 20186 г
Сера, S 54.66 мг 1000 мг 5.5% 8.8% 1829 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 4.5% 3540 г
Хлор, Cl 25.57 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 8995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 4.3% 3774 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9740 г
Кобальт, Co 2.966 мкг 10 мкг 29.7% 47.6% 337 г
Литий, Li 34.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 10.9% 1466 г
Медь, Cu 106.54 мкг 1000 мкг 10.7% 17.1% 939 г
Молибден, Mo 3.871 мкг 70 мкг 5.5% 8.8% 1808 г
Никель, Ni 6.015 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15805 г
Фтор, F 9.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44150 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 11.1% 1458 г
Цинк, Zn 0.2369 мг 12 мг 2% 3.2% 5065 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.479 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 16.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.608 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.431 г min 16.8 г 14.5% 23.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат из манго помидоров и перца ситуационный составляет 62,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».