Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с макаронами

Курица в сметане 435 г
Макароны из муки высшего сорта 175 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.9% 704 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.6% 651 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.7% 1500 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3513 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.1% 4972 г
Ретинол 0.018 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.3% 2368 г
Витамин В4, холин 64 мг 500 мг 12.8% 7.1% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 4.7% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 7.4% 760 г
Витамин В9, фолаты 5.565 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7188 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 3.5% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3401 г
Витамин Н, биотин 4.206 мкг 50 мкг 8.4% 4.7% 1189 г
Витамин РР, НЭ 5.6048 мг 20 мг 28% 15.6% 357 г
Ниацин 3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.66 мг 2500 мг 5.3% 3% 1899 г
Кальций, Ca 13.04 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7669 г
Кремний, Si 0.815 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3681 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3205 г
Натрий, Na 32.8 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 3963 г
Сера, S 96.41 мг 1000 мг 9.6% 5.4% 1037 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 6.3% 889 г
Хлор, Cl 50.9 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4519 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1969 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7109 г
Кобальт, Co 4.843 мкг 10 мкг 48.4% 27% 206 г
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 3.6% 1567 г
Медь, Cu 174.61 мкг 1000 мкг 17.5% 9.8% 573 г
Молибден, Mo 5.838 мкг 70 мкг 8.3% 4.6% 1199 г
Фтор, F 126.68 мкг 4000 мкг 3.2% 1.8% 3158 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 4.5% 1232 г
Цинк, Zn 0.7134 мг 12 мг 5.9% 3.3% 1682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.491 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 0.787 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.747 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.772 г ~
Аспарагиновая кислота 0.806 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.591 г ~
Глутаминовая кислота 1.88 г ~
Пролин 0.579 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.14 г от 4.7 до 16.8 г 24.3% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.893 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.068 г min 16.8 г 18.3% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.558 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.231 г от 11.2 до 20.6 г 11% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Курица с макаронами составляет 179,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».