| Рис для роллов | 60 г |
| Огурец с кожурой | 27 г |
| Нори [Сэн Сой] | 2 г |
| Тунец | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.2% | 1407 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3% | 2947 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 7.5% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3127 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| альфа Каротин | 2.605 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 6.158 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.447 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.42 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 35211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.658 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 24125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.007 мг | 15 мг | 214286 г | ||
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0232 мг | 20 мг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.83 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.2% | 7178 г |
| Кальций, Ca | 5.44 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 18382 г |
| Магний, Mg | 3.38 мг | 400 мг | 0.8% | 0.7% | 11834 г |
| Натрий, Na | 42.42 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.9% | 3065 г |
| Сера, S | 2.01 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 49751 г |
| Фосфор, P | 5.8 мг | 800 мг | 0.7% | 0.6% | 13793 г |
| Хлор, Cl | 64.68 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.4% | 3556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.07 мг | 18 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Кобальт, Co | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10309 г |
| Медь, Cu | 10.17 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.9% | 9833 г |
| Молибден, Mo | 0.563 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.7% | 12433 г |
| Селен, Se | 0.071 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 77465 г |
| Фтор, F | 28.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14255 г |
| Цинк, Zn | 0.048 мг | 12 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.007 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.009 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл с тунцом составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».