| Перец сладкий красный | 200 г |
| Баклажан | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 115 г |
| Киноа [Bravolli] | 50 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.1% | 3455 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8% | 1750 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5.5% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.8% | 1429 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.5 мкг | 900 мкг | 14.7% | 20.6% | 679 г |
| бета Каротин | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 22.3% | 628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.31 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 11601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 5.8% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 15.7% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.241 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.4% | 3268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 91.9 мг | 90 мг | 102.1% | 143.4% | 98 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 2.5% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 147059 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7126 мг | 20 мг | 3.6% | 5.1% | 2807 г |
| Ниацин | 0.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.46 мг | 2500 мг | 7.5% | 10.5% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 9.52 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 10504 г |
| Кремний, Si | 18.776 мг | 30 мг | 62.6% | 87.9% | 160 г |
| Магний, Mg | 5.52 мг | 400 мг | 1.4% | 2% | 7246 г |
| Натрий, Na | 5.73 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 22688 г |
| Сера, S | 10.97 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9116 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 4.2% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 34.06 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 3.5% | 4054 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 2.569 мкг | 10 мкг | 25.7% | 36.1% | 389 г |
| Литий, Li | 59.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1553 мг | 2 мг | 7.8% | 11% | 1288 г |
| Медь, Cu | 102.84 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 14.5% | 972 г |
| Молибден, Mo | 6.56 мкг | 70 мкг | 9.4% | 13.2% | 1067 г |
| Никель, Ni | 4.438 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25346 г |
| Фтор, F | 11.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35682 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 9.3% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.2914 мг | 12 мг | 2.4% | 3.4% | 4118 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.407 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.94 г | min 16.8 г | 11.5% | 16.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.2% |
Энергетическая ценность Салат из запеченных овощей с киноа составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».