| Шампиньоны (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Чеснок | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 9.4% | 2054 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 12% | 1600 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1.1% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 22.9% | 833 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2592 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 8.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 36.1% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 18.6 мг | 500 мг | 3.7% | 7.1% | 2688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.631 мг | 5 мг | 32.6% | 62.2% | 307 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 5.2% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.462 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.5% | 3490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 5% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.75 мг | 90 мг | 6.4% | 12.2% | 1565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.3% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 5.7% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 12.754 мкг | 50 мкг | 25.5% | 48.7% | 392 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 9.9% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0492 мг | 20 мг | 20.2% | 38.5% | 494 г |
| Ниацин | 3.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.23 мг | 2500 мг | 16.6% | 31.7% | 604 г |
| Кальций, Ca | 11.45 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 8734 г |
| Кремний, Si | 16.019 мг | 30 мг | 53.4% | 101.9% | 187 г |
| Магний, Mg | 14.84 мг | 400 мг | 3.7% | 7.1% | 2695 г |
| Натрий, Na | 6.35 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 20472 г |
| Сера, S | 25.66 мг | 1000 мг | 2.6% | 5% | 3897 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 21% | 907 г |
| Хлор, Cl | 25 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.1% | 9200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.408 мг | 18 мг | 2.3% | 4.4% | 4412 г |
| Йод, I | 15.07 мкг | 150 мкг | 10% | 19.1% | 995 г |
| Кобальт, Co | 10.505 мкг | 10 мкг | 105.1% | 200.6% | 95 г |
| Литий, Li | 0.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1034 мг | 2 мг | 5.2% | 9.9% | 1934 г |
| Медь, Cu | 370.08 мкг | 1000 мкг | 37% | 70.6% | 270 г |
| Молибден, Mo | 1.85 мкг | 70 мкг | 2.6% | 5% | 3784 г |
| Никель, Ni | 0.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.615 мкг | 55 мкг | 39.3% | 75% | 254 г |
| Стронций, Sr | 6.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 50633 г |
| Хром, Cr | 6.45 мкг | 50 мкг | 12.9% | 24.6% | 775 г |
| Цинк, Zn | 0.3125 мг | 12 мг | 2.6% | 5% | 3840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.701 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.541 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.936 г | min 16.8 г | 11.5% | 21.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.804 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.73 г | ~ |
Энергетическая ценность Ужин аип составляет 52,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».