Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат 11.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат 11.04

Банан 95 г
Груша 63 г
Апельсин 50 г
Слива 50 г
Творожок Вишня [Савушкин Продукт] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат 11.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.9% 3455 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.4% 5600 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 8.4% 1610 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.9% 1250 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.9% 2817 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 1.5% 8911 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 2% 6757 г
бета Криптоксантин 5.418 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6207 г
Витамин В4, холин 5.47 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 3.9% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.879 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8198 г
Витамин C, аскорбиновая 14.67 мг 90 мг 16.3% 22.1% 613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5618 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.351 мкг 50 мкг 2.7% 3.7% 3701 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.4147 мг 20 мг 2.1% 2.8% 4823 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.38 мг 2500 мг 7.5% 10.2% 1334 г
Кальций, Ca 12.25 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8163 г
Кремний, Si 24.746 мг 30 мг 82.5% 111.9% 121 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 6% 2248 г
Натрий, Na 13.86 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 9380 г
Сера, S 6.85 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14599 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 3% 4598 г
Хлор, Cl 14.48 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 162.6 мкг ~
Ванадий, V 2.21 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 5.3% 2579 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 28846 г
Кобальт, Co 2.152 мкг 10 мкг 21.5% 29.2% 465 г
Литий, Li 4.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 7.1% 1908 г
Медь, Cu 65.54 мкг 1000 мкг 6.6% 9% 1526 г
Молибден, Mo 1.906 мкг 70 мкг 2.7% 3.7% 3673 г
Никель, Ni 4.554 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14066 г
Стронций, Sr 15.11 мкг ~
Фтор, F 5.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72202 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 11905 г
Цинк, Zn 0.1276 мг 12 мг 1.1% 1.5% 9404 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.07 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат 11.04 составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».