Мой здоровый рацион

Рецепт Кускус с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кускус с тунцом

Кускус (кус-кус), приготовленный 400 г
Перец и помидор жареные 250 г
Тунец вкусвилл с оливковым маслом 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.9% 854 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.8% 3294 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.5% 2066 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.2% 2910 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 10.989 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 1.45 мг 500 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.1% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 6.593 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин РР, НЭ 0.4321 мг 20 мг 2.2% 2% 4629 г
Макроэлементы
Калий, K 25.49 мг 2500 мг 1% 0.9% 9808 г
Кальций, Ca 3.52 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 28409 г
Магний, Mg 3.52 мг 400 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Натрий, Na 2.2 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 59091 г
Сера, S 16.66 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 6002 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 1.1% 8247 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 0.8% 10778 г
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5420 г
Медь, Cu 18.02 мкг 1000 мкг 1.8% 1.7% 5549 г
Селен, Se 12.088 мкг 55 мкг 22% 20.4% 455 г
Цинк, Zn 0.1143 мг 12 мг 1% 0.9% 10499 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кускус с тунцом составляет 107,8 кКал.

  • Порция = 228 гр (245.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».