Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак #1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак #1

Овсянка (сырая, 100 г) 70 г
Грецкие орехи 25 г
Чёрная смородина 37 г
В 100 г куриных яиц 120 г
Растительное молоко Овсяное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак #1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.1% 927 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9% 629 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.5% 1259 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.9% 714 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3513 г
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 2.8% 2022 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 6.4% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5.5% 1029 г
Витамин В4, холин 74.93 мг 500 мг 15% 8.5% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 5.6% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 30.612 мкг 400 мкг 7.7% 4.3% 1307 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 7.8% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 16.74 мг 90 мг 18.6% 10.5% 538 г
Витамин D, кальциферол 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 5% 1140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 2% 2874 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.9% 3077 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.02 мг 2500 мг 7.4% 4.2% 1344 г
Кальций, Ca 82.05 мг 1000 мг 8.2% 4.6% 1219 г
Магний, Mg 50.17 мг 400 мг 12.5% 7.1% 797 г
Натрий, Na 42.86 мг 1300 мг 3.3% 1.9% 3033 г
Фосфор, P 186.5 мг 800 мг 23.3% 13.1% 429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.779 мг 18 мг 9.9% 5.6% 1012 г
Марганец, Mn 1.0981 мг 2 мг 54.9% 31% 182 г
Медь, Cu 18.89 мкг 1000 мкг 1.9% 1.1% 5294 г
Селен, Se 15.459 мкг 55 мкг 28.1% 15.8% 356 г
Цинк, Zn 1.368 мг 12 мг 11.4% 6.4% 877 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.604 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.219 г min 16.8 г 13.2% 7.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.187 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 21.1%

Энергетическая ценность Завтрак #1 составляет 177,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».