Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Яйцо куриное 57 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.1 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 26.9 г 76 г 35.4% 13.7% 283 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 2.9% 1333 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 4.8% 799 г
Углеводы (общие) 25.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.7% 6029 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 3.5% 1094 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.9% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.361 мг 1.8 мг 20.1% 7.8% 499 г
Витамин В4, холин 127.16 мг 500 мг 25.4% 9.8% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 5.1% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 5.2% 746 г
Витамин В9, фолаты 47.01 мкг 400 мкг 11.8% 4.6% 851 г
Витамин В12, кобаламин 1.323 мкг 3 мкг 44.1% 17.1% 227 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 2.4% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 1.8% 2177 г
Витамин Н, биотин 13.165 мкг 50 мкг 26.3% 10.2% 380 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.6198 мг 20 мг 28.1% 10.9% 356 г
Ниацин 0.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.04 мг 2500 мг 7.4% 2.9% 1344 г
Кальций, Ca 128.69 мг 1000 мг 12.9% 5% 777 г
Кремний, Si 1.386 мг 30 мг 4.6% 1.8% 2165 г
Магний, Mg 30.32 мг 400 мг 7.6% 2.9% 1319 г
Натрий, Na 78.06 мг 1300 мг 6% 2.3% 1665 г
Сера, S 269.96 мг 1000 мг 27% 10.5% 370 г
Фосфор, P 252.4 мг 800 мг 31.6% 12.2% 317 г
Хлор, Cl 153.43 мг 2300 мг 6.7% 2.6% 1499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.4 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 31.19 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 3% 1296 г
Йод, I 14.18 мкг 150 мкг 9.5% 3.7% 1058 г
Кобальт, Co 5.158 мкг 10 мкг 51.6% 20% 194 г
Марганец, Mn 0.2128 мг 2 мг 10.6% 4.1% 940 г
Медь, Cu 111.54 мкг 1000 мкг 11.2% 4.3% 897 г
Молибден, Mo 12.886 мкг 70 мкг 18.4% 7.1% 543 г
Никель, Ni 0.762 мкг ~
Олово, Sn 13.39 мкг ~
Селен, Se 37.475 мкг 55 мкг 68.1% 26.4% 147 г
Стронций, Sr 15.15 мкг ~
Титан, Ti 3.81 мкг ~
Фтор, F 51.66 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7743 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 2.8% 1362 г
Цинк, Zn 0.8801 мг 12 мг 7.3% 2.8% 1363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.844 г ~
Аргинин* 0.945 г ~
Валин 1.099 г ~
Гистидин* 0.595 г ~
Изолейцин 1.06 г ~
Лейцин 1.953 г ~
Лизин 1.546 г ~
Метионин 0.546 г ~
Метионин + Цистеин 0.72 г ~
Треонин 0.885 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 1.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.976 г ~
Заменимые аминокислоты 9.151 г ~
Аланин 0.592 г ~
Аспарагиновая кислота 1.238 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 3.44 г ~
Пролин 1.94 г ~
Серин 0.993 г ~
Тирозин 0.964 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.639 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.272 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.402 г min 16.8 г 8.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 258,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».