| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 172 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 117 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 207 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 31 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Бальзамический Крем-Соус Классический [Kotanyi] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.6 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5012 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.3% | 9500 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 10.1% | 2947 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.8% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.9% | 2500 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 12.2% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.9 мкг | 900 мкг | 9% | 26.8% | 1112 г |
| альфа Каротин | 0.862 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 31% | 965 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 59.685 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.8% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 4.1 мг | 500 мг | 0.8% | 2.4% | 12195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 6.5% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 4.5% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.749 мкг | 400 мкг | 2.2% | 6.5% | 4572 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.86 мг | 90 мг | 14.3% | 42.6% | 700 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.978 мг | 15 мг | 6.5% | 19.3% | 1534 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.8% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 42.6% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3841 мг | 20 мг | 1.9% | 5.7% | 5207 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.23 мг | 2500 мг | 8.2% | 24.4% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 25.04 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.4% | 3994 г |
| Кремний, Si | 19.167 мг | 30 мг | 63.9% | 190.2% | 157 г |
| Магний, Mg | 9.94 мг | 400 мг | 2.5% | 7.4% | 4024 г |
| Натрий, Na | 12.55 мг | 1300 мг | 1% | 3% | 10359 г |
| Сера, S | 10.55 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.3% | 9479 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 12.2% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 32.48 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.2% | 7081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 8.6% | 3403 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 2.798 мкг | 10 мкг | 28% | 83.3% | 357 г |
| Литий, Li | 11.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1775 мг | 2 мг | 8.9% | 26.5% | 1127 г |
| Медь, Cu | 68.64 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 20.5% | 1457 г |
| Молибден, Mo | 3.088 мкг | 70 мкг | 4.4% | 13.1% | 2267 г |
| Никель, Ni | 5.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 13002 г |
| Стронций, Sr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 44199 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 21.4% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.2239 мг | 12 мг | 1.9% | 5.7% | 5360 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.15 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.5% | 72.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.155 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.683 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.24 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | min 16.8 г | 2.6% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 11.04 составляет 33,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».