Мой здоровый рацион

Рецепт Карамель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карамель

Эритрит 100 г
Сливки 20% 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карамель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.2% 4000 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 17.6% 277 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.7% 7065 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.8% 6331 г
Зола 1.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.17 мг 2500 мг 1470588 г
Кальций, Ca 6.81 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14684 г
Магний, Mg 0.41 мг 400 мг 0.1% 97561 г
Натрий, Na 716.85 мг 1300 мг 55.1% 26.9% 181 г
Сера, S 3.33 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30030 г
Фосфор, P 1.4 мг 800 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Хлор, Cl 1105.37 мг 2300 мг 48.1% 23.5% 208 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.054 мг 18 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3597 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 5.02 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 19920 г
Молибден, Mo 2.037 мкг 70 мкг 2.9% 1.4% 3436 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Цинк, Zn 0.0111 мг 12 мг 0.1% 108108 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.85 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Карамель составляет 204,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».