| Йогурт обезжиренный, 5,7% белка, натуральный | 140 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 38 г |
| Соус медово-горчичный обезжиренный | 6 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8.4% | 1013 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.7% | 875 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.7 мкг | 900 мкг | 20.6% | 17.5% | 485 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.471 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 10.8% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 170.61 мг | 500 мг | 34.1% | 29% | 293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.268 мг | 5 мг | 25.4% | 21.6% | 394 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.535 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.9% | 2955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.806 мкг | 3 мкг | 26.9% | 22.9% | 372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1.6% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.532 мкг | 10 мкг | 15.3% | 13% | 653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 2.5% | 3505 г |
| Витамин E, добавленный | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.141 мкг | 50 мкг | 22.3% | 19% | 449 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8967 мг | 20 мг | 4.5% | 3.8% | 2230 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.55 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.4% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 178.52 мг | 1000 мг | 17.9% | 15.2% | 560 г |
| Магний, Mg | 17.73 мг | 400 мг | 4.4% | 3.7% | 2256 г |
| Натрий, Na | 503.86 мг | 1300 мг | 38.8% | 33% | 258 г |
| Сера, S | 78.04 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.6% | 1281 г |
| Фосфор, P | 225.3 мг | 800 мг | 28.2% | 24% | 355 г |
| Хлор, Cl | 654.07 мг | 2300 мг | 28.4% | 24.1% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 6.8% | 1247 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.7% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 4.733 мкг | 10 мкг | 47.3% | 40.2% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.0238 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8403 г |
| Медь, Cu | 42.74 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.7% | 2340 г |
| Молибден, Mo | 3.539 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.3% | 1978 г |
| Селен, Se | 13.979 мкг | 55 мкг | 25.4% | 21.6% | 393 г |
| Фтор, F | 8.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45351 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.4% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 1.3451 мг | 12 мг | 11.2% | 9.5% | 892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.534 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лизин | 0.608 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.637 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 301.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.027 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.393 г | min 16.8 г | 14.2% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».