Мой здоровый рацион

Рецепт Свежие овощи морковь черри перец редис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свежие овощи морковь черри перец редис

Морковь 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 100 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежие овощи морковь черри перец редис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.8% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 9.1% 4660 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 30.4% 1429 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 17.8% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 583.3 мкг 900 мкг 64.8% 281.7% 154 г
бета Каротин 3.5 мг 5 мг 70% 304.3% 143 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 13% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 10.4% 4186 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 4.8% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 15.7% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 37% 1183 г
Витамин В9, фолаты 13.5 мкг 400 мкг 3.4% 14.8% 2963 г
Витамин C, аскорбиновая 69.25 мг 90 мг 76.9% 334.3% 130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 7.8% 5597 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 33333 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 16.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.5698 мг 20 мг 2.8% 12.2% 3510 г
Ниацин 0.5 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.5 мг 2500 мг 5.9% 25.7% 1695 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 7% 6452 г
Кремний, Si 11.75 мг 30 мг 39.2% 170.4% 255 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 16.5% 2623 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 3.5% 11818 г
Сера, S 5.48 мг 1000 мг 0.5% 2.2% 18248 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 12.6% 3404 г
Хлор, Cl 20.5 мг 2300 мг 0.9% 3.9% 11220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 24.75 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 10.4% 4235 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 5.7% 7500 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 54.3% 800 г
Литий, Li 23.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 21.7% 2010 г
Медь, Cu 73.75 мкг 1000 мкг 7.4% 32.2% 1356 г
Молибден, Mo 6.25 мкг 70 мкг 8.9% 38.7% 1120 г
Никель, Ni 2.75 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 24444 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 15.5 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 25806 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 19.6% 2222 г
Цинк, Zn 0.2475 мг 12 мг 2.1% 9.1% 4848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Свежие овощи морковь черри перец редис составляет 23 кКал.

  • Порция = 400 гр (92 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».