Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 300 г |
Морковь (Мытьё, нарезка) | 100 г |
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
Перец сладкий красный | 50 г |
Подсолнечное масло | 8 г |
Уксус столовый 9% | 5 г |
Сахар песок | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.5% | 5067 г |
Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.7% | 3294 г |
Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.8% | 3842 г |
Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 20.1% | 1111 г |
Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2577 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 420.3 мкг | 900 мкг | 46.7% | 104.5% | 214 г |
бета Каротин | 2.546 мг | 5 мг | 50.9% | 113.9% | 196 г |
Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.3% | 3571 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 8.1% | 2813 г |
Витамин В4, холин | 9.02 мг | 500 мг | 1.8% | 4% | 5543 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 4.7% | 4762 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 15.2% | 1481 г |
Витамин В9, фолаты | 16.506 мкг | 400 мкг | 4.1% | 9.2% | 2423 г |
Витамин C, аскорбиновая | 49.47 мг | 90 мг | 55% | 123% | 182 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.889 мг | 15 мг | 5.9% | 13.2% | 1687 г |
Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 24631 г |
Витамин К, филлохинон | 48.7 мкг | 120 мкг | 40.6% | 90.8% | 246 г |
Витамин РР, НЭ | 0.857 мг | 20 мг | 4.3% | 9.6% | 2334 г |
Ниацин | 0.714 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 247.04 мг | 2500 мг | 9.9% | 22.1% | 1012 г |
Кальций, Ca | 35.45 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.8% | 2821 г |
Кремний, Si | 42.761 мг | 30 мг | 142.5% | 318.8% | 70 г |
Магний, Mg | 18.63 мг | 400 мг | 4.7% | 10.5% | 2147 г |
Натрий, Na | 12.46 мг | 1300 мг | 1% | 2.2% | 10433 г |
Сера, S | 24.17 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.4% | 4137 г |
Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 9.2% | 2424 г |
Хлор, Cl | 37.84 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.6% | 6078 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 433.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 156 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 19.11 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 7.4% | 3041 г |
Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 4.5% | 5000 г |
Кобальт, Co | 2.51 мкг | 10 мкг | 25.1% | 56.2% | 398 г |
Литий, Li | 9.556 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1601 мг | 2 мг | 8% | 17.9% | 1249 г |
Медь, Cu | 72.49 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 16.1% | 1380 г |
Молибден, Mo | 10.232 мкг | 70 мкг | 14.6% | 32.7% | 684 г |
Никель, Ni | 10.329 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23707 г |
Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 17.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23242 г |
Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 18.8% | 1185 г |
Цинк, Zn | 0.3707 мг | 12 мг | 3.1% | 6.9% | 3237 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
Валин | 0.047 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
Лизин | 0.049 г | ~ | |||
Метионин | 0.015 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
Треонин | 0.037 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.616 г | ~ | |||
Аланин | 0.05 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
Глицин | 0.033 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
Пролин | 0.04 г | ~ | |||
Серин | 0.041 г | ~ | |||
Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 13% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.963 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.5% | 45.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 4.247 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.208 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | min 16.8 г | 2.2% | 4.9% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 20.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.924 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».