| Курица отварная, по 2-4 | 300 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Сметана 15,0% жирности | 150 г |
| Укроп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 10.1% | 710 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.6% | 571 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.1 мкг | 900 мкг | 9.5% | 6.8% | 1058 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 4.3% | 1661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7.6% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 9% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.355 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.85 мг | 90 мг | 10.9% | 7.8% | 914 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 1.8% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 57471 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3839 мг | 20 мг | 31.9% | 22.9% | 313 г |
| Ниацин | 3.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.87 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.5% | 958 г |
| Кальций, Ca | 48.23 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.4% | 2073 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 3.4% | 2123 г |
| Натрий, Na | 119.68 мг | 1300 мг | 9.2% | 6.6% | 1086 г |
| Сера, S | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8834 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 10.2% | 705 г |
| Хлор, Cl | 8.87 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 3.7% | 1965 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.4% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 4.355 мкг | 10 мкг | 43.6% | 31.3% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 3.7% | 1927 г |
| Медь, Cu | 18.13 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5516 г |
| Молибден, Mo | 0.774 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.8% | 9044 г |
| Никель, Ni | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60514 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.1% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.2132 мг | 12 мг | 1.8% | 1.3% | 5629 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность курица с шампиньонами составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».