| Пикша | 450 г |
| Аррорут (крахмал из клубней маранты) | 15 г |
| Тимьян, сушеный | 3 г |
| Руккола | 150 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 19.1% | 589 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.8% | 1931 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2852 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.2 мкг | 900 мкг | 4% | 4.5% | 2486 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 7.9% | 1437 г |
| бета Криптоксантин | 0.156 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 851.398 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 8.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 50.05 мг | 500 мг | 10% | 11.2% | 999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 8.9% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 12.4% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.981 мкг | 400 мкг | 8.2% | 9.2% | 1213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.301 мкг | 3 мкг | 43.4% | 48.8% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.36 мг | 90 мг | 4.8% | 5.4% | 2064 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4% | 2817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 2.7% | 4087 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.9 мкг | 120 мкг | 28.3% | 31.8% | 354 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3611 мг | 20 мг | 21.8% | 24.5% | 459 г |
| Ниацин | 2.133 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.83 мг | 2500 мг | 12.2% | 13.7% | 820 г |
| Кальций, Ca | 62.09 мг | 1000 мг | 6.2% | 7% | 1611 г |
| Магний, Mg | 37.13 мг | 400 мг | 9.3% | 10.5% | 1077 г |
| Натрий, Na | 49.36 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.3% | 2634 г |
| Сера, S | 141.69 мг | 1000 мг | 14.2% | 16% | 706 г |
| Фосфор, P | 141.4 мг | 800 мг | 17.7% | 19.9% | 566 г |
| Хлор, Cl | 117.3 мг | 2300 мг | 5.1% | 5.7% | 1961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.438 мг | 18 мг | 8% | 9% | 1252 г |
| Йод, I | 106.64 мкг | 150 мкг | 71.1% | 80% | 141 г |
| Кобальт, Co | 14.218 мкг | 10 мкг | 142.2% | 160% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.2098 мг | 2 мг | 10.5% | 11.8% | 953 г |
| Медь, Cu | 186.54 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 21% | 536 г |
| Молибден, Mo | 2.844 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.6% | 2461 г |
| Никель, Ni | 4.976 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.505 мкг | 55 мкг | 33.6% | 37.8% | 297 г |
| Фтор, F | 355.45 мкг | 4000 мкг | 8.9% | 10% | 1125 г |
| Хром, Cr | 39.1 мкг | 50 мкг | 78.2% | 88% | 128 г |
| Цинк, Zn | 0.4381 мг | 12 мг | 3.7% | 4.2% | 2739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.725 г | ~ | |||
| Валин | 0.692 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.976 г | ~ | |||
| Лизин | 1.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.555 г | ~ | |||
| Треонин | 0.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.925 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.711 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.65 г | ~ | |||
| Пролин | 0.789 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.143 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.9% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.773 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.11 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.174 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.15 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты(аип) составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».