| Лук репчатый | 100 г |
| Кокосовое Масло [Delicato] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.1% | 5846 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.7% | 1143 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.4% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 17.7% | 690 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.3% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 5.81 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.3% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.571 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.6% | 4667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.52 мг | 90 мг | 10.6% | 12.9% | 945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.857 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.1% | 5834 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4762 мг | 20 мг | 2.4% | 2.9% | 4200 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.67 мг | 2500 мг | 6.7% | 8.2% | 1500 г |
| Кальций, Ca | 29.52 мг | 1000 мг | 3% | 3.7% | 3388 г |
| Кремний, Si | 4.762 мг | 30 мг | 15.9% | 19.4% | 630 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 4% | 3001 г |
| Натрий, Na | 3.81 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 34121 г |
| Сера, S | 61.9 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.6% | 1616 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 8.4% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 23.81 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 9660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 381 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 190.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 5.1% | 2362 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.3% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 4.762 мкг | 10 мкг | 47.6% | 58.1% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 13.4% | 913 г |
| Медь, Cu | 80.95 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 9.9% | 1235 г |
| Никель, Ni | 2.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 453.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.476 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 11555 г |
| Фтор, F | 29.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13550 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.6% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.8095 мг | 12 мг | 6.7% | 8.2% | 1482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.631 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.04 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лук жареный составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».