Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с говядиной

Говядина отварная, по 1-392 280 г
Кабачок 250 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.7% 563 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.3% 487 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3229 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Витамин В4, холин 4.37 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6.422 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6229 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 4.6% 1308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4658 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27322 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.7908 мг 20 мг 24% 14.4% 417 г
Ниацин 2.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.63 мг 2500 мг 8.8% 5.3% 1138 г
Кальций, Ca 22.35 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4474 г
Кремний, Si 13.761 мг 30 мг 45.9% 27.6% 218 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 3% 1994 г
Натрий, Na 562.97 мг 1300 мг 43.3% 26.1% 231 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 7.5% 799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 2.84 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 3.2% 1883 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 3.1% 1980 г
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3824 г
Медь, Cu 21.1 мкг 1000 мкг 2.1% 1.3% 4739 г
Молибден, Mo 1.193 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5868 г
Никель, Ni 0.505 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 59783 г
Фтор, F 2.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 198020 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Цинк, Zn 0.1147 мг 12 мг 1% 0.6% 10462 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.793 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.201 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 1.23 г ~
14:0 Миристиновая 0.446 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.215 г min 16.8 г 1.3% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с говядиной составляет 166,2 кКал.

  • Порция = 273 гр (453.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».