| Цветная капуста (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Панировочные сухари с приправами | 30 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.1% | 1382 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.4% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.3% | 800 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.1 мкг | 900 мкг | 4.7% | 4.6% | 2138 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 11.7% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 10.5% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 82.07 мг | 500 мг | 16.4% | 16.1% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.989 мг | 5 мг | 19.8% | 19.4% | 506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 7.6% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.974 мкг | 400 мкг | 7.5% | 7.4% | 1334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.8% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.46 мг | 90 мг | 35% | 34.3% | 286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.334 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.2% | 2994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.031 мг | 15 мг | 6.9% | 6.8% | 1455 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.477 мкг | 50 мкг | 9% | 8.8% | 1117 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 16.1% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9169 мг | 20 мг | 9.6% | 9.4% | 1043 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.31 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.3% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 51.04 мг | 1000 мг | 5.1% | 5% | 1959 г |
| Кремний, Si | 15.683 мг | 30 мг | 52.3% | 51.3% | 191 г |
| Магний, Mg | 22.36 мг | 400 мг | 5.6% | 5.5% | 1789 г |
| Натрий, Na | 236.37 мг | 1300 мг | 18.2% | 17.8% | 550 г |
| Сера, S | 58.22 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.7% | 1718 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 11.3% | 868 г |
| Хлор, Cl | 25.74 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 406.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 356.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.009 мг | 18 мг | 11.2% | 11% | 896 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.2% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 1.65 мкг | 10 мкг | 16.5% | 16.2% | 606 г |
| Марганец, Mn | 0.2134 мг | 2 мг | 10.7% | 10.5% | 937 г |
| Медь, Cu | 73.62 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.3% | 1358 г |
| Молибден, Mo | 6.693 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9.4% | 1046 г |
| Никель, Ni | 6.309 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.731 мкг | 55 мкг | 14.1% | 13.8% | 711 г |
| Фтор, F | 9.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40858 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.8% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.5632 мг | 12 мг | 4.7% | 4.6% | 2131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.794 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.47 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.3% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.874 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.263 г | min 16.8 г | 7.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в кляре составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».