| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1.5 г |
| Индейка, отварная, по 2-6 | 0 г |
| Свинина, вырезка (Варка) | 640 г |
| Вода | 100 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 335 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 16.2% | 322 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10% | 519 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3702 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1% | 5389 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.382 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.709 мг | 1.5 мг | 47.3% | 24.6% | 212 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 38.78 мг | 500 мг | 7.8% | 4.1% | 1289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 4.2% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 6.2% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.989 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 40445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.805 мкг | 3 мкг | 26.8% | 13.9% | 373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 1.5% | 3521 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.292 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.4% | 1519 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8161 мг | 20 мг | 34.1% | 17.7% | 293 г |
| Ниацин | 4.63 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.65 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.1% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 24.77 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 4037 г |
| Магний, Mg | 24.38 мг | 400 мг | 6.1% | 3.2% | 1641 г |
| Натрий, Na | 617.6 мг | 1300 мг | 47.5% | 24.7% | 210 г |
| Сера, S | 163.29 мг | 1000 мг | 16.3% | 8.5% | 612 г |
| Фосфор, P | 195.6 мг | 800 мг | 24.5% | 12.7% | 409 г |
| Хлор, Cl | 766.87 мг | 2300 мг | 33.3% | 17.3% | 300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.786 мг | 18 мг | 9.9% | 5.1% | 1008 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 5.339 мкг | 10 мкг | 53.4% | 27.8% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6897 г |
| Медь, Cu | 71.72 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.7% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 8.491 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.3% | 824 г |
| Никель, Ni | 6.553 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 49.43 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8092 г |
| Хром, Cr | 7.19 мкг | 50 мкг | 14.4% | 7.5% | 695 г |
| Цинк, Zn | 1.4374 мг | 12 мг | 12% | 6.2% | 835 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.002 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.171 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.708 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ветчина свинина-курица (11042024) составляет 192,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».