| Горошек зелёный, замороженный | 200 г |
| Кукуруза белая, приготовленная на пару (Навахо) | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Чечевица, розовая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 6.4% | 835 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.6% | 3294 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 6.6% | 805 г |
| Углеводы (общие) | 35 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.8 г | 20 г | 39% | 20.9% | 256 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4305 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 441.8 мкг | 900 мкг | 49.1% | 26.3% | 204 г |
| альфа Каротин | 8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.897 мг | 5 мг | 57.9% | 31% | 173 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 940.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 8.4% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 12.56 мг | 500 мг | 2.5% | 1.3% | 3981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 5.3% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.8 мкг | 400 мкг | 16% | 8.6% | 627 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.54 мг | 90 мг | 9.5% | 5.1% | 1054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 17045 г |
| гамма Токоферол | 0.3 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 6.3% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8702 мг | 20 мг | 9.4% | 5% | 1069 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.2 мг | 2500 мг | 13.6% | 7.3% | 733 г |
| Кальций, Ca | 26.6 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3759 г |
| Кремний, Si | 5 мг | 30 мг | 16.7% | 8.9% | 600 г |
| Магний, Mg | 54.4 мг | 400 мг | 13.6% | 7.3% | 735 г |
| Натрий, Na | 49.6 мг | 1300 мг | 3.8% | 2% | 2621 г |
| Сера, S | 89.34 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.8% | 1119 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 11% | 485 г |
| Хлор, Cl | 12.6 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.688 мг | 18 мг | 14.9% | 8% | 670 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7028 мг | 2 мг | 35.1% | 18.8% | 285 г |
| Медь, Cu | 372.4 мкг | 1000 мкг | 37.2% | 19.9% | 269 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.1% | 1750 г |
| Никель, Ni | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.78 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.8% | 7051 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36364 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 1.758 мг | 12 мг | 14.7% | 7.9% | 683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лизин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.616 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 11.4 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.2 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.8 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.276 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Веганские котлеты составляет 186,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».