| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 224 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Морковь (Тушение) | 43 г |
| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 12.6% | 487 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 14.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224 мкг | 900 мкг | 24.9% | 15.3% | 402 г |
| бета Каротин | 1.333 мг | 5 мг | 26.7% | 16.5% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 30.74 мг | 500 мг | 6.1% | 3.8% | 1627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.877 мг | 5 мг | 17.5% | 10.8% | 570 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 12.4% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.052 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.516 мг | 15 мг | 16.8% | 10.4% | 596 г |
| Витамин Н, биотин | 0.512 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9766 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6834 мг | 20 мг | 23.4% | 14.4% | 427 г |
| Ниацин | 6.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.01 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.3% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 18.34 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5453 г |
| Кремний, Si | 4.169 мг | 30 мг | 13.9% | 8.6% | 720 г |
| Магний, Mg | 51.1 мг | 400 мг | 12.8% | 7.9% | 783 г |
| Натрий, Na | 32.23 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.5% | 4034 г |
| Сера, S | 152.55 мг | 1000 мг | 15.3% | 9.4% | 656 г |
| Фосфор, P | 112.2 мг | 800 мг | 14% | 8.6% | 713 г |
| Хлор, Cl | 51.46 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 4% | 1546 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 6.336 мкг | 10 мкг | 63.4% | 39.1% | 158 г |
| Литий, Li | 0.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1666 мг | 2 мг | 8.3% | 5.1% | 1200 г |
| Медь, Cu | 85.68 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.3% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 9.596 мкг | 70 мкг | 13.7% | 8.4% | 729 г |
| Никель, Ni | 1.816 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.666 мкг | 55 мкг | 21.2% | 13.1% | 471 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.03 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5261 г |
| Хром, Cr | 13.6 мкг | 50 мкг | 27.2% | 16.8% | 368 г |
| Цинк, Zn | 1.0487 мг | 12 мг | 8.7% | 5.4% | 1144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.819 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.826 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.247 г | ~ | |||
| Лизин | 1.659 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Треонин | 0.702 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.671 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.826 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.237 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.584 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.638 г | ~ | |||
| Серин | 0.638 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.952 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.8% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.705 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.942 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с куриной грудки составляет 162,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».