| Барабулька, сырая | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 606 г |
| Морковь (Варка без слива) | 183 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Петрушка сушеная | 0.5 г |
| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4576 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 12.8% | 2111 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.5% | 8000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.6% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2503 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.2 мкг | 900 мкг | 12.1% | 32.9% | 824 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 35.6% | 762 г |
| бета Криптоксантин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.379 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 13.87 мг | 500 мг | 2.8% | 7.6% | 3605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 10.1% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 17.1% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.999 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.9% | 13338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 5.4% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 6.3% | 4274 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.234 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 3.8% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1974 мг | 20 мг | 6% | 16.3% | 1670 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.93 мг | 2500 мг | 7% | 19% | 1421 г |
| Кальций, Ca | 14.05 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.8% | 7117 г |
| Кремний, Si | 6.539 мг | 30 мг | 21.8% | 59.2% | 459 г |
| Магний, Mg | 11.92 мг | 400 мг | 3% | 8.2% | 3356 г |
| Натрий, Na | 73.54 мг | 1300 мг | 5.7% | 15.5% | 1768 г |
| Сера, S | 38.21 мг | 1000 мг | 3.8% | 10.3% | 2617 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 17.4% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 108.58 мг | 2300 мг | 4.7% | 12.8% | 2118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.389 мг | 18 мг | 2.2% | 6% | 4627 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 1.072 мкг | 10 мкг | 10.7% | 29.1% | 933 г |
| Литий, Li | 8.955 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0387 мг | 2 мг | 1.9% | 5.2% | 5168 г |
| Медь, Cu | 42.78 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 11.7% | 2338 г |
| Молибден, Mo | 2.888 мкг | 70 мкг | 4.1% | 11.1% | 2424 г |
| Никель, Ni | 0.774 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.079 мкг | 55 мкг | 11.1% | 30.2% | 905 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.63 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.6% | 5828 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 6.8% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.1823 мг | 12 мг | 1.5% | 4.1% | 6583 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.101 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.2% | 30.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.197 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с кефалью составляет 36,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».