| Вода | 1500 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 362 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9.6% | 854 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.3% | 6222 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 7% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 21.7% | 377 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3563 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.8% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 8.8% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 16.4% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.975 мкг | 400 мкг | 10% | 8.2% | 1001 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5618 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6153 мг | 20 мг | 13.1% | 10.7% | 765 г |
| Ниацин | 0.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 483.7 мг | 2500 мг | 19.3% | 15.8% | 517 г |
| Кальций, Ca | 74.91 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.1% | 1335 г |
| Кремний, Si | 40.864 мг | 30 мг | 136.2% | 111.5% | 73 г |
| Магний, Mg | 46.66 мг | 400 мг | 11.7% | 9.6% | 857 г |
| Натрий, Na | 19.07 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.2% | 6817 г |
| Сера, S | 72.46 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Фосфор, P | 211.1 мг | 800 мг | 26.4% | 21.6% | 379 г |
| Хлор, Cl | 28.34 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 217.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.57 мг | 18 мг | 14.3% | 11.7% | 700 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.9% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 8.306 мкг | 10 мкг | 83.1% | 68% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.5981 мг | 2 мг | 29.9% | 24.5% | 334 г |
| Медь, Cu | 258.72 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 21.2% | 387 г |
| Молибден, Mo | 17.5 мкг | 70 мкг | 25% | 20.5% | 400 г |
| Никель, Ni | 76.931 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.06 мкг | 55 мкг | 20.1% | 16.4% | 497 г |
| Титан, Ti | 66.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 203.59 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 4.2% | 1965 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7.3% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 1.4258 мг | 12 мг | 11.9% | 9.7% | 842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лизин | 0.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.782 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.697 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль отварная составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».