Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевица

Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Морковь (Варка без слива) 167 г
Картофель (Варка без слива) 420 г
Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 200 г
Вода 1500 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Петрушка сушеная 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.9% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 8.1% 2959 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.9% 1333 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 9.1% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.4 мкг 900 мкг 14.8% 35.4% 675 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.843 мг 5 мг 16.9% 40.4% 593 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.019 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.5% 5294 г
Витамин В4, холин 11.42 мг 500 мг 2.3% 5.5% 4378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 7.9% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 11.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 2.552 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 15674 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 8.1% 2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.9% 12712 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 1% 23923 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.7785 мг 20 мг 3.9% 9.3% 2569 г
Ниацин 0.422 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.78 мг 2500 мг 7.6% 18.2% 1310 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 6042 г
Кремний, Si 12.964 мг 30 мг 43.2% 103.3% 231 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 9.3% 2592 г
Натрий, Na 89.39 мг 1300 мг 6.9% 16.5% 1454 г
Сера, S 23.54 мг 1000 мг 2.4% 5.7% 4248 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 14.4% 1660 г
Хлор, Cl 152.67 мг 2300 мг 6.6% 15.8% 1507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.6 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 21.99 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 16.7% 1430 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 11538 г
Кобальт, Co 2.692 мкг 10 мкг 26.9% 64.4% 371 г
Литий, Li 14.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 16.7% 1431 г
Медь, Cu 98.17 мкг 1000 мкг 9.8% 23.4% 1019 г
Молибден, Mo 9.932 мкг 70 мкг 14.2% 34% 705 г
Никель, Ni 14 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 1.483 мкг 55 мкг 2.7% 6.5% 3709 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Титан, Ti 24.43 мкг ~
Фтор, F 71.14 мкг 4000 мкг 1.8% 4.3% 5623 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 10.5% 2262 г
Цинк, Zn 0.3473 мг 12 мг 2.9% 6.9% 3455 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевица составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».