Мой здоровый рацион

Рецепт Салат легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат легкий

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 150 г
Салат 20 г
Масло оливковое 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
"янтарный лидер" сыр 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.7% 6333 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 16.1% 659 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.7% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.6% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 5.2% 2045 г
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 5.6% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7826 г
Витамин В4, холин 5.54 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.1% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 8.012 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4993 г
Витамин C, аскорбиновая 10.09 мг 90 мг 11.2% 11.8% 892 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 6.5% 1606 г
Витамин Н, биотин 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6173 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 17.7% 594 г
Витамин РР, НЭ 0.3704 мг 20 мг 1.9% 2% 5400 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.05 мг 2500 мг 7% 7.4% 1428 г
Кальций, Ca 16.95 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5900 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 3.9% 2686 г
Натрий, Na 241.36 мг 1300 мг 18.6% 19.6% 539 г
Сера, S 5.66 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17668 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 3.5% 2996 г
Хлор, Cl 379.76 мг 2300 мг 16.5% 17.4% 606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.4 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 10.24 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 2.6% 3965 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Кобальт, Co 2.139 мкг 10 мкг 21.4% 22.6% 468 г
Литий, Li 2.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3241 г
Медь, Cu 41.99 мкг 1000 мкг 4.2% 4.4% 2382 г
Молибден, Mo 3.313 мкг 70 мкг 4.7% 5% 2113 г
Никель, Ni 4.217 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18836 г
Фтор, F 7.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51881 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.6% 2959 г
Цинк, Zn 0.0801 мг 12 мг 0.7% 0.7% 14981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.777 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.03 г min 16.8 г 24% 25.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.729 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.723 г ~

Энергетическая ценность Салат легкий составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов