| Куриная грудка (филе) | 262 г |
| Перец сладкий красный | 352 г |
| Заменитель сыра, моцарелла | 70 г |
| Йогурт греческий Teos 2% | 60 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 16.7% | 618 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.2% | 2435 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.2% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.2 мкг | 900 мкг | 25.7% | 26.5% | 389 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 22.3% | 462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.9% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 38.21 мг | 500 мг | 7.6% | 7.8% | 1309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 16.4% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.615 мг | 2 мг | 30.8% | 31.7% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.918 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.8% | 2681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.9% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 136.4 мг | 90 мг | 151.6% | 156.1% | 66 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 4.2% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.714 мг | 20 мг | 18.6% | 19.2% | 539 г |
| Ниацин | 4.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.47 мг | 2500 мг | 10.9% | 11.2% | 918 г |
| Кальций, Ca | 76.35 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.8% | 1310 г |
| Кремний, Si | 12.414 мг | 30 мг | 41.4% | 42.6% | 242 г |
| Магний, Mg | 44.27 мг | 400 мг | 11.1% | 11.4% | 904 г |
| Натрий, Na | 99.44 мг | 1300 мг | 7.6% | 7.8% | 1307 г |
| Сера, S | 114.91 мг | 1000 мг | 11.5% | 11.8% | 870 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 18.8% | 547 г |
| Хлор, Cl | 43.83 мг | 2300 мг | 1.9% | 2% | 5248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 5.8% | 1779 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 5.752 мкг | 10 мкг | 57.5% | 59.2% | 174 г |
| Литий, Li | 47.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1207 мг | 2 мг | 6% | 6.2% | 1657 г |
| Медь, Cu | 106.75 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 11% | 937 г |
| Молибден, Mo | 7.142 мкг | 70 мкг | 10.2% | 10.5% | 980 г |
| Никель, Ni | 3.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.362 мкг | 55 мкг | 20.7% | 21.3% | 484 г |
| Фтор, F | 59.29 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6747 г |
| Хром, Cr | 13.53 мкг | 50 мкг | 27.1% | 27.9% | 370 г |
| Цинк, Zn | 1.054 мг | 12 мг | 8.8% | 9.1% | 1139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.804 г | ~ | |||
| Валин | 0.626 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.572 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.931 г | ~ | |||
| Лизин | 1.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.84 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.559 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.29 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.624 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фарш составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».