| Капуста белокочанная | 25 г |
| Морковь | 25 г |
| Яблоко Гренни Смит | 25 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 772 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 0.6% | 6909 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 17.2% | 267 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.4% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 517.1 мкг | 900 мкг | 57.5% | 26.4% | 174 г |
| альфа Каротин | 1.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.197 мг | 5 мг | 63.9% | 29.3% | 156 г |
| бета Криптоксантин | 8.833 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.375 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 6.62 мг | 500 мг | 1.3% | 0.6% | 7553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.5 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.8% | 2581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.33 мг | 90 мг | 29.3% | 13.4% | 342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.6 мг | 15 мг | 64% | 29.4% | 156 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 111.2 мкг | 120 мкг | 92.7% | 42.5% | 108 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6352 мг | 20 мг | 3.2% | 1.5% | 3149 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.96 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.9% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 43.13 мг | 1000 мг | 4.3% | 2% | 2319 г |
| Кремний, Si | 17.15 мг | 30 мг | 57.2% | 26.2% | 175 г |
| Магний, Mg | 20.58 мг | 400 мг | 5.1% | 2.3% | 1944 г |
| Натрий, Na | 12.83 мг | 1300 мг | 1% | 0.5% | 10133 г |
| Сера, S | 14.44 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 6925 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 1.8% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 31.98 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 1.4% | 3197 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1.646 мкг | 10 мкг | 16.5% | 7.6% | 608 г |
| Литий, Li | 2.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1717 мг | 2 мг | 8.6% | 3.9% | 1165 г |
| Медь, Cu | 64.25 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.9% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 7.392 мкг | 70 мкг | 10.6% | 4.9% | 947 г |
| Никель, Ni | 5.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19713 г |
| Стронций, Sr | 7.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14937 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.7% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.2908 мг | 12 мг | 2.4% | 1.1% | 4127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.498 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.208 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 42.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.382 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.854 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.146 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.97 г | min 16.8 г | 29.6% | 13.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.949 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 45.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.46 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковь капуста яблоко составляет 218 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».