Мой здоровый рацион

Рецепт Блины Черный лес (веган). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины Черный лес (веган)

Какао-порошок 13 г
Йогурт кокосовый на молоке Foco 120 г
Аллюлоза 63 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 2 г
Вишня замороженная, неподслащенная 120 г
Ликер Амаретто 15 г
Мука из зеленой гречки 50 г
Разрыхлитель Dr.Bakers 1 г
Миндальное молоко с нектаром кокосовых соцветий 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины Черный лес (веган)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.4% 2533 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.3% 1191 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 9% 961 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.6% 1000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.5% 3508 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 7377 г
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.5% 3472 г
Лютеин + Зеаксантин 16.751 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4% 2169 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 11.3% 763 г
Витамин В9, фолаты 11.407 мкг 400 мкг 2.9% 2.5% 3507 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6122 г
Витамин Н, биотин 1.087 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4600 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9624 мг 20 мг 4.8% 4.1% 2078 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.31 мг 2500 мг 3.8% 3.3% 2651 г
Кальций, Ca 40.79 мг 1000 мг 4.1% 3.5% 2452 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 4.8% 1782 г
Натрий, Na 25.28 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5142 г
Сера, S 4.91 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20367 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 6.7% 1301 г
Хлор, Cl 0.83 мг 2300 мг 277108 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 6.3% 1377 г
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 6.7% 1286 г
Медь, Cu 160.2 мкг 1000 мкг 16% 13.8% 624 г
Молибден, Mo 1.666 мкг 70 мкг 2.4% 2.1% 4202 г
Селен, Se 0.653 мкг 55 мкг 1.2% 1% 8423 г
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54870 г
Цинк, Zn 0.239 мг 12 мг 2% 1.7% 5021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.265 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.674 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.307 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блины Черный лес (веган) составляет 115,7 кКал.

  • Порция = 437 гр (505.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».