| Амарант, зерна, неприготовленные | 120 г |
| Картофель | 470 г |
| Лук репчатый | 94 г |
| Морковь | 90 г |
| Сельдерей | 55 г |
| Тыква | 78 г |
| куриная голень отварная | 85 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1373 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3348 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.8% | 3455 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 6.4% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.9% | 2222 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.3 мкг | 900 мкг | 11.6% | 23.1% | 863 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 24.3% | 818 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.409 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 6.74 мг | 500 мг | 1.3% | 2.6% | 7418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 6.6% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 10.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.339 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.6% | 5450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.87 мг | 90 мг | 6.5% | 12.9% | 1533 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 2.4% | 8242 г |
| бета Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 3.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4976 мг | 20 мг | 2.5% | 5% | 4019 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.59 мг | 2500 мг | 6.7% | 13.3% | 1483 г |
| Кальций, Ca | 20.5 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.2% | 4878 г |
| Кремний, Si | 12.042 мг | 30 мг | 40.1% | 79.7% | 249 г |
| Магний, Mg | 21.76 мг | 400 мг | 5.4% | 10.7% | 1838 г |
| Натрий, Na | 8.07 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 16109 г |
| Сера, S | 16.69 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5992 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 11.5% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 16.03 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 14348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 7.4% | 2711 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.31 мкг | 10 мкг | 13.1% | 26% | 763 г |
| Литий, Li | 15.59 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2215 мг | 2 мг | 11.1% | 22.1% | 903 г |
| Медь, Cu | 71.11 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 14.1% | 1406 г |
| Молибден, Mo | 2.606 мкг | 70 мкг | 3.7% | 7.4% | 2686 г |
| Никель, Ni | 1.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.04 мкг | 55 мкг | 1.9% | 3.8% | 5288 г |
| Стронций, Sr | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 32976 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 9.1% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.2752 мг | 12 мг | 2.3% | 4.6% | 4360 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.214 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.208 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.387 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | min 16.8 г | 3% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с амарантовой крупой по новому составляет 50,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».