| Морская капуста (ламинария) сушеная (Припускание) | 95 г |
| Лимонный сок, необработанный | 7 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Клюква | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3.7 г |
Предлагаю вам базовый рецепт салата, а дополнять можно чем угодно,- морепродукты, мясо, тофу, яйца, помидоры - все это будет вкусно
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 2.4% | 2111 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 9.8% | 519 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 3.3% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 14.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.6% | 667 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4765 г |
| Органические кислоты | 9.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 10112 г |
| альфа Каротин | 0.065 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 5.7% | 896 г |
| бета Криптоксантин | 0.91 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.175 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.905 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 4.4% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5.5% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 46.43 мг | 500 мг | 9.3% | 4.7% | 1077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.057 мг | 5 мг | 41.1% | 20.9% | 243 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.9% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.377 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.724 мкг | 3 мкг | 124.1% | 63.1% | 81 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.63 мг | 90 мг | 6.3% | 3.2% | 1599 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.6 мг | 15 мг | 50.7% | 25.8% | 197 г |
| гамма Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.638 мкг | 50 мкг | 23.3% | 11.8% | 430 г |
| Витамин К, филлохинон | 237 мкг | 120 мкг | 197.5% | 100.4% | 51 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7822 мг | 20 мг | 8.9% | 4.5% | 1122 г |
| Ниацин | 1.16 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3749.78 мг | 2500 мг | 150% | 76.3% | 67 г |
| Кальций, Ca | 173.71 мг | 1000 мг | 17.4% | 8.8% | 576 г |
| Кремний, Si | 185.733 мг | 30 мг | 619.1% | 314.7% | 16 г |
| Магний, Mg | 663.43 мг | 400 мг | 165.9% | 84.3% | 60 г |
| Натрий, Na | 2652.79 мг | 1300 мг | 204.1% | 103.8% | 49 г |
| Сера, S | 523.97 мг | 1000 мг | 52.4% | 26.6% | 191 г |
| Фосфор, P | 217.3 мг | 800 мг | 27.2% | 13.8% | 368 г |
| Хлор, Cl | 5031 мг | 2300 мг | 218.7% | 111.2% | 46 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2115.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 830.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 309.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 62.107 мг | 18 мг | 345% | 175.4% | 29 г |
| Йод, I | 7020.55 мкг | 150 мкг | 4680.4% | 2379.5% | 2 г |
| Кобальт, Co | 58.609 мкг | 10 мкг | 586.1% | 298% | 17 г |
| Литий, Li | 0.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9175 мг | 2 мг | 45.9% | 23.3% | 218 г |
| Медь, Cu | 535.8 мкг | 1000 мкг | 53.6% | 27.2% | 187 г |
| Молибден, Mo | 2.535 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.8% | 2761 г |
| Никель, Ni | 1.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.48 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.3% | 2218 г |
| Стронций, Sr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1319.45 мкг | 4000 мкг | 33% | 16.8% | 303 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 4.8165 мг | 12 мг | 40.1% | 20.4% | 249 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.104 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.59 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.141 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.385 г | min 16.8 г | 14.2% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.375 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.1% | 29.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.984 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с морской капустой (копия) составляет 196,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».