| Свекла отварная по 1-76 | 500 г |
| Сельдерей | 61 г |
| Лук репчатый | 51 г |
| Огурец грунтовый | 132 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 245 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3898 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.5% | 9333 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 7.9% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 35.9% | 645 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 15.5% | 1488 г |
| бета Каротин | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 16.7% | 1381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.28 мг | 500 мг | 1.9% | 4.4% | 5388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 7.2% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 8.1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.344 мкг | 400 мкг | 11.3% | 26.2% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.08 мг | 90 мг | 12.3% | 28.5% | 812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 5.8% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.574 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.5% | 8711 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 15.7% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6661 мг | 20 мг | 3.3% | 7.6% | 3003 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.8 мг | 2500 мг | 10% | 23.1% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 37.63 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.8% | 2657 г |
| Кремний, Si | 10.522 мг | 30 мг | 35.1% | 81.3% | 285 г |
| Магний, Mg | 23.89 мг | 400 мг | 6% | 13.9% | 1674 г |
| Натрий, Na | 243.02 мг | 1300 мг | 18.7% | 43.3% | 535 г |
| Сера, S | 20.63 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.9% | 4847 г |
| Фосфор, P | 54.3 мг | 800 мг | 6.8% | 15.7% | 1473 г |
| Хлор, Cl | 190.92 мг | 2300 мг | 8.3% | 19.2% | 1205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 16% | 1460 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 0.953 мкг | 10 мкг | 9.5% | 22% | 1049 г |
| Литий, Li | 0.502 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2553 мг | 2 мг | 12.8% | 29.6% | 783 г |
| Медь, Cu | 89.6 мкг | 1000 мкг | 9% | 20.8% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 3.915 мкг | 70 мкг | 5.6% | 13% | 1788 г |
| Никель, Ni | 1.011 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.908 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3.9% | 6057 г |
| Стронций, Sr | 4.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.19 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 77071 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 6.3% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.417 мг | 12 мг | 3.5% | 8.1% | 2878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.861 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.366 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.094 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекольный составляет 43,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».