| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода водопроводная питьевая | 150 г |
| Яблоко (Запекание) | 225 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.9% | 2235 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 8.3% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 26% | 588 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 13.2% | 1167 г |
| бета Каротин | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 14.1% | 1082 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 3.65 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 13699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 3.1% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 4.3% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.881 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 21265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 5.1% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.81 мг | 15 мг | 5.4% | 8.3% | 1852 г |
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1081 мг | 20 мг | 5.5% | 8.4% | 1805 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.48 мг | 2500 мг | 14.7% | 22.5% | 678 г |
| Кальций, Ca | 51.25 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.8% | 1951 г |
| Кремний, Si | 4.398 мг | 30 мг | 14.7% | 22.5% | 682 г |
| Магний, Mg | 21.01 мг | 400 мг | 5.3% | 8.1% | 1904 г |
| Натрий, Na | 18.87 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.3% | 6889 г |
| Сера, S | 7.23 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 13831 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 6.3% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 1.51 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 152318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.666 мг | 18 мг | 9.3% | 14.2% | 1080 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 1.614 мкг | 10 мкг | 16.1% | 24.7% | 620 г |
| Литий, Li | 1.823 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0584 мг | 2 мг | 2.9% | 4.4% | 3425 г |
| Медь, Cu | 155.25 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 23.7% | 644 г |
| Молибден, Mo | 4.831 мкг | 70 мкг | 6.9% | 10.6% | 1449 г |
| Никель, Ni | 23.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.447 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12304 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.31 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 9683 г |
| Хром, Cr | 9.69 мкг | 50 мкг | 19.4% | 29.7% | 516 г |
| Цинк, Zn | 0.1398 мг | 12 мг | 1.2% | 1.8% | 8584 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.58 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.068 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мусс из яблока и кураги составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».