Мой здоровый рацион

Рецепт 11.04 Куриные бедра - сметана с песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 11.04 Куриные бедра - сметана с песто

Сметана 15% жирности 150 г
Classic Pesto [Filippo Berio] 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "11.04 Куриные бедра - сметана с песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.9% 2054 г
Жиры 25.3 г 56 г 45.2% 17.1% 221 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.8% 4761 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.1% 3486 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 4.1% 937 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В4, холин 42.75 мг 500 мг 8.6% 3.3% 1170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 8.982 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4453 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 4.5% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5576 г
Витамин Н, биотин 3.036 мкг 50 мкг 6.1% 2.3% 1647 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5389 мг 20 мг 2.7% 1% 3711 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.19 мг 2500 мг 4.2% 1.6% 2399 г
Кальций, Ca 79.04 мг 1000 мг 7.9% 3% 1265 г
Магний, Mg 8.08 мг 400 мг 2% 0.8% 4950 г
Натрий, Na 35.93 мг 1300 мг 2.8% 1.1% 3618 г
Сера, S 23.35 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4283 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 2.6% 1460 г
Хлор, Cl 68.26 мг 2300 мг 3% 1.1% 3369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 0.4% 10000 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 2% 1856 г
Кобальт, Co 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3717 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 74074 г
Медь, Cu 19.76 мкг 1000 мкг 2% 0.8% 5061 г
Молибден, Mo 4.491 мкг 70 мкг 6.4% 2.4% 1559 г
Олово, Sn 11.68 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 15320 г
Стронций, Sr 15.27 мкг ~
Фтор, F 15.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26195 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2778 г
Цинк, Zn 0.2695 мг 12 мг 2.2% 0.8% 4453 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.121 г от 0.9 до 3.7 г 13.4% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.512 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.084 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.087 г min 16.8 г 24.3% 9.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.1%

Энергетическая ценность 11.04 Куриные бедра - сметана с песто составляет 264 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».