Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи гриль 150 грамм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи гриль 150 грамм

Кабачок 50 г
Баклажан 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Шампиньоны 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи гриль 150 грамм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1% 5067 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 18.1% 276 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.6% 7552 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 1.6% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 3.8% 1310 г
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 4.1% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.4% 1475 г
Витамин В4, холин 8.86 мг 500 мг 1.8% 0.9% 5643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 5.6% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 15.9 мкг 400 мкг 4% 2% 2516 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 55.4 мг 90 мг 61.6% 30.8% 162 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.994 мг 15 мг 60% 30% 167 г
Витамин Н, биотин 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.6158 мг 20 мг 8.1% 4% 1238 г
Ниацин 1.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.8 мг 2500 мг 9.4% 4.7% 1069 г
Кальций, Ca 8.4 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Кремний, Si 16.8 мг 30 мг 56% 28% 179 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 1% 5000 г
Натрий, Na 3.2 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 40625 г
Сера, S 9.98 мг 1000 мг 1% 0.5% 10020 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 2.2% 2235 г
Хлор, Cl 18.2 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.2 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 0.9% 5294 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3261 г
Кобальт, Co 4.02 мкг 10 мкг 40.2% 20.1% 249 г
Литий, Li 31.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.1252 мг 2 мг 6.3% 3.1% 1597 г
Медь, Cu 156.2 мкг 1000 мкг 15.6% 7.8% 640 г
Молибден, Mo 4.12 мкг 70 мкг 5.9% 2.9% 1699 г
Никель, Ni 1.299 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 5.32 мкг 55 мкг 9.7% 4.8% 1034 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Титан, Ti 11.5 мкг ~
Фтор, F 7.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50761 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 4.1% 1214 г
Цинк, Zn 0.252 мг 12 мг 2.1% 1% 4762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 12.087 г от 4.7 до 16.8 г 100% 50%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 40 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.318 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.822 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.789 г min 16.8 г 28.5% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.747 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.098 г от 11.2 до 20.6 г 100% 50%
18:2 Линолевая (ud) 12.058 г ~

Энергетическая ценность Овощи гриль 150 грамм составляет 200,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».