| Лук репчатый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5747 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 9.6% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 29% | 1176 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 13.3% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.8 мкг | 900 мкг | 16.5% | 56.3% | 605 г |
| бета Каротин | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 61.1% | 560 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 15.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 4.18 мг | 500 мг | 0.8% | 2.7% | 11962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 10.2% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 37.9% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.286 мкг | 400 мкг | 2.3% | 7.8% | 4308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 100 мг | 90 мг | 111.1% | 379.2% | 90 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 7.2% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 13.3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7068 мг | 20 мг | 3.5% | 11.9% | 2830 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.5 мг | 2500 мг | 8.3% | 28.3% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 16.79 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.8% | 5956 г |
| Кремний, Si | 11.786 мг | 30 мг | 39.3% | 134.1% | 255 г |
| Магний, Mg | 7.5 мг | 400 мг | 1.9% | 6.5% | 5333 г |
| Натрий, Na | 7.5 мг | 1300 мг | 0.6% | 2% | 17333 г |
| Сера, S | 31.04 мг | 1000 мг | 3.1% | 10.6% | 3222 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 16.7% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 36.07 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.5% | 6376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 13% | 2651 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 6.5% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 170.6% | 200 г |
| Литий, Li | 41.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1893 мг | 2 мг | 9.5% | 32.4% | 1057 г |
| Медь, Cu | 105.36 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 35.8% | 949 г |
| Молибден, Mo | 4.286 мкг | 70 мкг | 6.1% | 20.8% | 1633 г |
| Никель, Ni | 7.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 224.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 15406 г |
| Фтор, F | 20.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 19314 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 31.7% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.5321 мг | 12 мг | 4.4% | 15% | 2255 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 3.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.035 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Жареный лук, перец и помидор составляет 29,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».