Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные лепешки с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные лепешки с яблоком

Натуральный Йогурт [Активия] 70 г
Яблоко 137 г
Яйцо куриное 98 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Творог 2% жирности 200 г
Отруби Овсяные [Sante] 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные лепешки с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 12.6% 655 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.4% 1514 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.5% 2407 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.5% 870 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.6% 3206 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 3% 2795 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 1.547 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 7.8% 1053 г
Витамин В4, холин 66.42 мг 500 мг 13.3% 11% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 5.8% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 22.596 мкг 400 мкг 5.6% 4.6% 1770 г
Витамин В12, кобаламин 0.616 мкг 3 мкг 20.5% 16.9% 487 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 2.2% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 2.9% 2874 г
Витамин D3, холекальциферол 0.344 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6550 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.739 мкг 50 мкг 5.5% 4.5% 1825 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4424 мг 20 мг 7.2% 5.9% 1387 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.26 мг 2500 мг 4.7% 3.9% 2114 г
Кальций, Ca 158.67 мг 1000 мг 15.9% 13.1% 630 г
Кремний, Si 0.481 мг 30 мг 1.6% 1.3% 6237 г
Магний, Mg 13.12 мг 400 мг 3.3% 2.7% 3049 г
Натрий, Na 228.91 мг 1300 мг 17.6% 14.5% 568 г
Сера, S 92.97 мг 1000 мг 9.3% 7.7% 1076 г
Фосфор, P 138.3 мг 800 мг 17.3% 14.3% 578 г
Хлор, Cl 40.83 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 5.2% 1596 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4121 г
Кобальт, Co 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 7.7% 1062 г
Литий, Li 0.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.8% 10471 г
Медь, Cu 60.05 мкг 1000 мкг 6% 4.9% 1665 г
Молибден, Mo 4.144 мкг 70 мкг 5.9% 4.9% 1689 г
Никель, Ni 4.086 мкг ~
Олово, Sn 5.26 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 15.88 мкг 55 мкг 28.9% 23.8% 346 г
Стронций, Sr 6.78 мкг ~
Фтор, F 13.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29985 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3012 г
Цинк, Zn 0.3857 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3111 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.351 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.137 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.586 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.263 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творожные лепешки с яблоком составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».