Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с лечо 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с лечо 2

Лук репчатый 120 г
Лечо 1.0 270 г
Огурцы маринованные с укропом 370 г
Горошек зеленый. Консервы 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с лечо 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.7% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.4% 14000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.4% 4563 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 40.4% 833 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 13.1% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 21.9% 1538 г
альфа Каротин 4.454 мкг ~
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 23.9% 1401 г
бета Криптоксантин 10.278 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 14.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 10.1% 3333 г
Витамин В4, холин 8.7 мг 500 мг 1.7% 5.7% 5747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 9.4% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 17.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.901 мкг 400 мкг 2.2% 7.4% 4494 г
Витамин C, аскорбиновая 24.09 мг 90 мг 26.8% 90.2% 374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 6.7% 5034 г
Витамин Н, биотин 0.599 мкг 50 мкг 1.2% 4% 8347 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 35% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.6311 мг 20 мг 3.2% 10.8% 3169 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.16 мг 2500 мг 5.5% 18.5% 1809 г
Кальций, Ca 32.35 мг 1000 мг 3.2% 10.8% 3091 г
Кремний, Si 4.681 мг 30 мг 15.6% 52.5% 641 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 10.1% 3370 г
Натрий, Na 474.85 мг 1300 мг 36.5% 122.9% 274 г
Сера, S 20.66 мг 1000 мг 2.1% 7.1% 4840 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 15.2% 2216 г
Хлор, Cl 153.06 мг 2300 мг 6.7% 22.6% 1503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 6.77 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 9.8% 3429 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 12397 г
Кобальт, Co 2.287 мкг 10 мкг 22.9% 77.1% 437 г
Литий, Li 2.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.1424 мг 2 мг 7.1% 23.9% 1404 г
Медь, Cu 84.71 мкг 1000 мкг 8.5% 28.6% 1180 г
Молибден, Mo 4.996 мкг 70 мкг 7.1% 23.9% 1401 г
Никель, Ni 1.285 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 0.76 мкг 55 мкг 1.4% 4.7% 7237 г
Фтор, F 20.38 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 19627 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 12.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.4101 мг 12 мг 3.4% 11.4% 2926 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.203 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.799 мг ~
бета Ситостерол 0.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.073 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат с лечо 2 составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».