Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с крабом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с крабом

Крабы консервированные 300 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 450 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с крабом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.8% 710 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.2% 1333 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.8% 1450 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8% 870 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2% 3408 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 1.7% 4245 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 54.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3% 2338 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.2% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 12.115 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3302 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 3.1% 2235 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.2342 мг 20 мг 21.2% 14.7% 472 г
Ниацин 1.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.92 мг 2500 мг 6.9% 4.8% 1454 г
Кальций, Ca 93.42 мг 1000 мг 9.3% 6.5% 1070 г
Магний, Mg 126.17 мг 400 мг 31.5% 21.9% 317 г
Натрий, Na 118.27 мг 1300 мг 9.1% 6.3% 1099 г
Сера, S 106.79 мг 1000 мг 10.7% 7.4% 936 г
Фосфор, P 143.7 мг 800 мг 18% 12.5% 557 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.538 мг 18 мг 8.5% 5.9% 1170 г
Марганец, Mn 0.7623 мг 2 мг 38.1% 26.4% 262 г
Медь, Cu 130.04 мкг 1000 мкг 13% 9% 769 г
Селен, Se 20.981 мкг 55 мкг 38.1% 26.4% 262 г
Фтор, F 0.11 мкг 4000 мкг 3636364 г
Цинк, Zn 0.7788 мг 12 мг 6.5% 4.5% 1541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 1.202 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.345 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.029 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.969 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.95 г min 16.8 г 5.7% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~

Энергетическая ценность Макароны с крабом составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».