| Огурец парниковый | 135 г |
| Редис | 134 г |
| Укроп | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.4% | 6909 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 14.3% | 1217 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.6% | 1818 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 3% | 5844 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 3% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 6.89 мг | 500 мг | 1.4% | 2.4% | 7257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 7% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 5.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.014 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.3% | 7978 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.25 мг | 90 мг | 18.1% | 31.5% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.154 мг | 15 мг | 14.4% | 25.1% | 696 г |
| Витамин Н, биотин | 0.419 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 11933 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 13.4% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3312 мг | 20 мг | 1.7% | 3% | 6039 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.81 мг | 2500 мг | 8.6% | 15% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 32.76 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.7% | 3053 г |
| Кремний, Si | 41.997 мг | 30 мг | 140% | 243.9% | 71 г |
| Магний, Mg | 14.45 мг | 400 мг | 3.6% | 6.3% | 2768 г |
| Натрий, Na | 174.14 мг | 1300 мг | 13.4% | 23.3% | 747 г |
| Сера, S | 7.26 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 13774 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 8.5% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 234.61 мг | 2300 мг | 10.2% | 17.8% | 980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 455.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 7.7% | 2284 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.4% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 1.929 мкг | 10 мкг | 19.3% | 33.6% | 518 г |
| Литий, Li | 10.481 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1266 мг | 2 мг | 6.3% | 11% | 1580 г |
| Медь, Cu | 90.29 мкг | 1000 мкг | 9% | 15.7% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 7.675 мкг | 70 мкг | 11% | 19.2% | 912 г |
| Никель, Ni | 6.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.456 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 12061 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27529 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 21.3% | 817 г |
| Цинк, Zn | 0.1998 мг | 12 мг | 1.7% | 3% | 6006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.682 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.1% | 99.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.814 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.573 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.106 г | min 16.8 г | 6.6% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 46% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редисом составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».