| Яйца, целиком, жареные | 90 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 7.3% | 589 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 14.8% | 290 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3454 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.5 мкг | 900 мкг | 23.1% | 9.9% | 434 г |
| Ретинол | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 9.474 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 514.421 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.469 мг | 1.8 мг | 26.1% | 11.2% | 384 г |
| Витамин В4, холин | 300.41 мг | 500 мг | 60.1% | 25.8% | 166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.573 мг | 5 мг | 31.5% | 13.5% | 318 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 3.7% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.316 мкг | 400 мкг | 12.1% | 5.2% | 828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.919 мкг | 3 мкг | 30.6% | 13.1% | 326 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.084 мкг | 10 мкг | 20.8% | 8.9% | 480 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.084 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.557 мг | 15 мг | 23.7% | 10.2% | 422 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.512 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 1.9% | 2264 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.095 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.0777 мг | 20 мг | 0.4% | 0.2% | 25740 г |
| Бетаин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.5% | 1736 г |
| Кальций, Ca | 58.74 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.5% | 1702 г |
| Магний, Mg | 12.32 мг | 400 мг | 3.1% | 1.3% | 3247 г |
| Натрий, Na | 196.11 мг | 1300 мг | 15.1% | 6.5% | 663 г |
| Фосфор, P | 203.8 мг | 800 мг | 25.5% | 10.9% | 393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.791 мг | 18 мг | 10% | 4.3% | 1005 г |
| Марганец, Mn | 0.0284 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Медь, Cu | 73.89 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.2% | 1353 г |
| Селен, Se | 31.358 мкг | 55 мкг | 57% | 24.5% | 175 г |
| Фтор, F | 1.14 мкг | 4000 мкг | 350877 г | ||
| Цинк, Zn | 1.3168 мг | 12 мг | 11% | 4.7% | 911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.84 г | ~ | |||
| Валин | 0.881 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.937 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.57 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.697 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.753 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.996 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 379.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.579 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.125 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.109 г | min 16.8 г | 42.3% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.841 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.6% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.782 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.06 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.039 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность яичница составляет 233 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».