Мой здоровый рацион

Рецепт Бурый рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бурый рис

Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Рис Бурый Нешлифованный [Националь] 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурый рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.9 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.9% 2111 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.1% 5600 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 9.8% 622 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.5% 3939 г
Зола 2.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.22 мг 2500 мг 1136364 г
Кальций, Ca 57.06 мг 1000 мг 5.7% 3.5% 1753 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 1.5% 3933 г
Натрий, Na 942.41 мг 1300 мг 72.5% 44.2% 138 г
Сера, S 4.34 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23041 г
Фосфор, P 1.8 мг 800 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Хлор, Cl 1438.31 мг 2300 мг 62.5% 38.1% 160 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Кобальт, Co 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.2% 2770 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 40.27 мкг 1000 мкг 4% 2.4% 2483 г
Молибден, Mo 2.651 мкг 70 мкг 3.8% 2.3% 2641 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Цинк, Zn 0.0145 мг 12 мг 0.1% 0.1% 82759 г

Энергетическая ценность Бурый рис составляет 163,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».