| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 250 г |
| Кукурузный крахмал | 18 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 50 г |
| Соевый соус | 35 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 25 г |
| Чеснок (Жарка) | 8 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 5 г |
| Кунжут | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 18.8% | 382 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.2% | 1697 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.5% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3444 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.9% | 1867 г |
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 32.46 мг | 500 мг | 6.5% | 4.7% | 1540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.16 мг | 5 мг | 23.2% | 16.7% | 431 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.556 мг | 2 мг | 27.8% | 20% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.494 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.8% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.72 мг | 90 мг | 26.4% | 19% | 379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 2.7% | 2646 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.049 мг | 20 мг | 30.2% | 21.7% | 331 г |
| Ниацин | 7.858 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.21 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.3% | 858 г |
| Кальций, Ca | 42.15 мг | 1000 мг | 4.2% | 3% | 2372 г |
| Кремний, Si | 5.416 мг | 30 мг | 18.1% | 13% | 554 г |
| Магний, Mg | 76.09 мг | 400 мг | 19% | 13.6% | 526 г |
| Натрий, Na | 680.69 мг | 1300 мг | 52.4% | 37.6% | 191 г |
| Сера, S | 193.04 мг | 1000 мг | 19.3% | 13.9% | 518 г |
| Фосфор, P | 150.3 мг | 800 мг | 18.8% | 13.5% | 532 г |
| Хлор, Cl | 54.55 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.7% | 4216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.659 мг | 18 мг | 9.2% | 6.6% | 1085 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 7.552 мкг | 10 мкг | 75.5% | 54.2% | 132 г |
| Литий, Li | 8.595 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1931 мг | 2 мг | 9.7% | 7% | 1036 г |
| Медь, Cu | 117.23 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8.4% | 853 г |
| Молибден, Mo | 8.112 мкг | 70 мкг | 11.6% | 8.3% | 863 г |
| Никель, Ni | 3.941 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.199 мкг | 55 мкг | 27.6% | 19.8% | 362 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.67 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4724 г |
| Хром, Cr | 17.02 мкг | 50 мкг | 34% | 24.4% | 294 г |
| Цинк, Zn | 1.4077 мг | 12 мг | 11.7% | 8.4% | 852 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.809 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.614 г | ~ | |||
| Валин | 1.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.999 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.742 г | ~ | |||
| Лизин | 2.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.742 г | ~ | |||
| Треонин | 0.977 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.947 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 1.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.728 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.825 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.911 г | ~ | |||
| Серин | 0.902 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.639 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.57 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.687 г | min 16.8 г | 10% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.891 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в соевом соусе составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».