| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Шпинат (Жарка) | 250 г |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 18 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 75 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1210 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8% | 905 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 13.6% | 528 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 426.5 мкг | 900 мкг | 47.4% | 34.1% | 211 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.994 мг | 5 мг | 39.9% | 28.7% | 251 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 9.5% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 12.43 мг | 500 мг | 2.5% | 1.8% | 4023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 4.5% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.952 мкг | 400 мкг | 6.5% | 4.7% | 1541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.518 мкг | 3 мкг | 17.3% | 12.4% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19 мг | 90 мг | 21.1% | 15.2% | 474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.9% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.497 мг | 15 мг | 10% | 7.2% | 1002 г |
| Витамин Н, биотин | 1.211 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4129 г |
| Витамин К, филлохинон | 239.3 мкг | 120 мкг | 199.4% | 143.2% | 50 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6069 мг | 20 мг | 13% | 9.3% | 767 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.59 мг | 2500 мг | 16.7% | 12% | 599 г |
| Кальций, Ca | 225.16 мг | 1000 мг | 22.5% | 16.2% | 444 г |
| Кремний, Si | 14.497 мг | 30 мг | 48.3% | 34.7% | 207 г |
| Магний, Mg | 48.25 мг | 400 мг | 12.1% | 8.7% | 829 г |
| Натрий, Na | 168.35 мг | 1300 мг | 13% | 9.3% | 772 г |
| Сера, S | 84.06 мг | 1000 мг | 8.4% | 6% | 1190 г |
| Фосфор, P | 164.6 мг | 800 мг | 20.6% | 14.8% | 486 г |
| Хлор, Cl | 269.15 мг | 2300 мг | 11.7% | 8.4% | 855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.256 мг | 18 мг | 34.8% | 25% | 288 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.3% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 1.506 мкг | 10 мкг | 15.1% | 10.8% | 664 г |
| Литий, Li | 2.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2949 мг | 2 мг | 14.7% | 10.6% | 678 г |
| Медь, Cu | 44.46 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.2% | 2249 г |
| Молибден, Mo | 2.312 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.4% | 3028 г |
| Никель, Ni | 1.45 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.618 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.8% | 8900 г |
| Стронций, Sr | 19.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26631 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 1.522 мг | 12 мг | 12.7% | 9.1% | 788 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.584 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.943 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.133 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.8% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.25 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.328 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.711 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.17 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.088 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.097 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.934 г | min 16.8 г | 17.5% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Палак панир из интернета 10.04.24 составляет 139,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».