| Сайда (Жарка котлеты) | 500 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 10% | 497 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 10.6% | 471 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 1.8% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.4% | 3516 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.5% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 56.76 мг | 500 мг | 11.4% | 5.7% | 881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 3.4% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 4.7% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.32 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.198 мкг | 3 мкг | 73.3% | 36.5% | 136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.662 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.3% | 1511 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.27 мг | 15 мг | 15.1% | 7.5% | 661 г |
| Витамин Н, биотин | 1.579 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.6% | 3167 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9236 мг | 20 мг | 14.6% | 7.3% | 684 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.57 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.6% | 882 г |
| Кальций, Ca | 21.15 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4728 г |
| Кремний, Si | 0.36 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Магний, Mg | 24.31 мг | 400 мг | 6.1% | 3% | 1645 г |
| Натрий, Na | 121.35 мг | 1300 мг | 9.3% | 4.6% | 1071 г |
| Сера, S | 150.25 мг | 1000 мг | 15% | 7.5% | 666 г |
| Фосфор, P | 235.4 мг | 800 мг | 29.4% | 14.7% | 340 г |
| Хлор, Cl | 122.62 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.6% | 1876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.149 мг | 18 мг | 6.4% | 3.2% | 1567 г |
| Йод, I | 40.09 мкг | 150 мкг | 26.7% | 13.3% | 374 г |
| Кобальт, Co | 14.986 мкг | 10 мкг | 149.9% | 74.7% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.0536 мг | 2 мг | 2.7% | 1.3% | 3731 г |
| Медь, Cu | 100.66 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5% | 993 г |
| Молибден, Mo | 3.228 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.3% | 2169 г |
| Никель, Ni | 5.108 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.467 мкг | 55 мкг | 40.8% | 20.3% | 245 г |
| Фтор, F | 497.48 мкг | 4000 мкг | 12.4% | 6.2% | 804 г |
| Хром, Cr | 38.87 мкг | 50 мкг | 77.7% | 38.7% | 129 г |
| Цинк, Zn | 0.7763 мг | 12 мг | 6.5% | 3.2% | 1546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.234 г | от 0.9 до 3.7 г | 26% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.554 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.3% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.733 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | min 16.8 г | 7.7% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.4% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из сайды составляет 200,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».