| Капуста пекинская | 600 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Соус Майонезный | 200 г |
| Фасоль, зерно | 220 г |
Все порезать и смешать. Фасольнужна консервированная, лучше белая, в собственном соку.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 12.7% | 667 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.8% | 1244 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.7% | 870 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3118 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3% | 2821 г |
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.3% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 8.4 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 5952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 4% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 9.5% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.171 мкг | 400 мкг | 11.3% | 9.6% | 886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.66 мг | 90 мг | 11.8% | 10% | 844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.599 мг | 15 мг | 10.7% | 9% | 938 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 11.9% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6897 мг | 20 мг | 23.4% | 19.8% | 426 г |
| Ниацин | 4.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.93 мг | 2500 мг | 14% | 11.8% | 714 г |
| Кальций, Ca | 56 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
| Кремний, Si | 13.316 мг | 30 мг | 44.4% | 37.5% | 225 г |
| Магний, Mg | 48.45 мг | 400 мг | 12.1% | 10.2% | 826 г |
| Натрий, Na | 29.48 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4410 г |
| Сера, S | 24.15 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4141 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 14.8% | 572 г |
| Хлор, Cl | 8.52 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 26995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.455 мг | 18 мг | 8.1% | 6.8% | 1237 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 5.667 мкг | 10 мкг | 56.7% | 47.9% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 11.7% | 725 г |
| Медь, Cu | 125.04 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 10.6% | 800 г |
| Молибден, Mo | 9.321 мкг | 70 мкг | 13.3% | 11.2% | 751 г |
| Никель, Ni | 25.068 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.209 мкг | 55 мкг | 7.7% | 6.5% | 1307 г |
| Титан, Ti | 21.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25674 г |
| Хром, Cr | 9.67 мкг | 50 мкг | 19.3% | 16.3% | 517 г |
| Цинк, Zn | 0.9982 мг | 12 мг | 8.3% | 7% | 1202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.761 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.517 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лизин | 1.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.554 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.56 г | ~ | |||
| Серин | 0.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с грудкой и фасолью составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».