Мой здоровый рацион

Рецепт Брокколи вареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брокколи вареные

Брокколи 350 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи вареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 11.6% 2452 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.6% 3712 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.3% 2503 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 10.61 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 9425 г
Магний, Mg 2.36 мг 400 мг 0.6% 1.7% 16949 г
Натрий, Na 2.12 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 61321 г
Сера, S 2.36 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 42373 г
Хлор, Cl 3.3 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 69697 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.003 мг 18 мг 600000 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.6% 52632 г
Медь, Cu 1.41 мкг 1000 мкг 0.1% 0.3% 70922 г
Молибден, Mo 3.771 мкг 70 мкг 5.4% 15.3% 1856 г
Фтор, F 235.69 мкг 4000 мкг 5.9% 16.7% 1697 г

Энергетическая ценность Брокколи вареные составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».