| Молоки рыб, все виды | 277 г |
| Треска (Жарка котлеты) | 400 г |
| Нерка (Жарка котлеты) | 237 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 136 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 20.9% | 409 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.8% | 1244 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4.8% | 1793 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 62.398 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 8.4% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 14.2% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 151.07 мг | 500 мг | 30.2% | 25.8% | 331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 12.6% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 7.7% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.697 мкг | 400 мкг | 7.2% | 6.1% | 1394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.487 мкг | 3 мкг | 182.9% | 156.1% | 55 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.7 мг | 90 мг | 6.3% | 5.4% | 1579 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.226 мкг | 10 мкг | 62.3% | 53.2% | 161 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.528 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.764 мг | 15 мг | 18.4% | 15.7% | 543 г |
| Витамин Н, биотин | 5.101 мкг | 50 мкг | 10.2% | 8.7% | 980 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0985 мг | 20 мг | 25.5% | 21.8% | 392 г |
| Ниацин | 2.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.98 мг | 2500 мг | 12.8% | 10.9% | 781 г |
| Кальций, Ca | 24.25 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4124 г |
| Кремний, Si | 0.358 мг | 30 мг | 1.2% | 1% | 8380 г |
| Магний, Mg | 25.48 мг | 400 мг | 6.4% | 5.5% | 1570 г |
| Натрий, Na | 65.74 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.4% | 1977 г |
| Сера, S | 211.59 мг | 1000 мг | 21.2% | 18.1% | 473 г |
| Фосфор, P | 259.3 мг | 800 мг | 32.4% | 27.6% | 309 г |
| Хлор, Cl | 112.28 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.2% | 2048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 3.3% | 2550 г |
| Йод, I | 25.15 мкг | 150 мкг | 16.8% | 14.3% | 596 г |
| Кобальт, Co | 17.618 мкг | 10 мкг | 176.2% | 150.3% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.0568 мг | 2 мг | 2.8% | 2.4% | 3521 г |
| Медь, Cu | 116.94 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 10% | 855 г |
| Молибден, Mo | 2.875 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.5% | 2435 г |
| Никель, Ni | 5.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.93 мкг | 55 мкг | 47.1% | 40.2% | 212 г |
| Фтор, F | 391.73 мкг | 4000 мкг | 9.8% | 8.4% | 1021 г |
| Хром, Cr | 35.71 мкг | 50 мкг | 71.4% | 60.9% | 140 г |
| Цинк, Zn | 1.0304 мг | 12 мг | 8.6% | 7.3% | 1165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.857 г | ~ | |||
| Валин | 0.803 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.179 г | ~ | |||
| Лизин | 1.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.712 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.694 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.839 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.582 г | ~ | |||
| Серин | 0.672 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 85.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.192 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.937 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.311 г | min 16.8 г | 7.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.312 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.44 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из рыбных ассорти составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».