Мой здоровый рацион

Рецепт Маковое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маковое молоко

Мак, семя 200 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маковое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.1% 2621 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 15.2% 709 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4% 2687 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 10.2% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1% 10588 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.3% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 13.667 мкг 400 мкг 3.4% 3.7% 2927 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 5.4% 2000 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 7.4% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.1493 мг 20 мг 0.7% 0.8% 13396 г
Макроэлементы
Калий, K 97.83 мг 2500 мг 3.9% 4.2% 2555 г
Кальций, Ca 281.58 мг 1000 мг 28.2% 30.4% 355 г
Кремний, Si 8.333 мг 30 мг 27.8% 30% 360 г
Магний, Mg 74.5 мг 400 мг 18.6% 20.1% 537 г
Натрий, Na 3.92 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 33163 г
Сера, S 107.5 мг 1000 мг 10.8% 11.7% 930 г
Фосфор, P 150.5 мг 800 мг 18.8% 20.3% 532 г
Хлор, Cl 14 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 1.668 мг 18 мг 9.3% 10% 1079 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 32.4% 333 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 1.1192 мг 2 мг 56% 60.4% 179 г
Медь, Cu 295.5 мкг 1000 мкг 29.6% 31.9% 338 г
Молибден, Mo 2.883 мкг 70 мкг 4.1% 4.4% 2428 г
Никель, Ni 12.35 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 2.25 мкг 55 мкг 4.1% 4.4% 2444 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 87.17 мкг 4000 мкг 2.2% 2.4% 4589 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 3937 г
Цинк, Zn 0.0012 мг 12 мг 1000000 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.716 г от 4.7 до 16.8 г 100% 107.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.767 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Маковое молоко составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».